電話 熊本県熊本市花畑町13-26 第一銀杏ビル5F (MAP) 

熊本旬処 五郎八 離れ

【創業68年の五郎八の歴史】

熊本市繁華街の銀杏通りに店を構えて六十八年。
変わらぬ想いをのせて変わりゆく熊本の街で、変わらぬ想いを持ち、最高のお料理をご提供しております。
県内外を問わず沢山のお客様にご愛顧う頂き「熊本の味」を届けてまいりました。
地元熊本の食材を地元の方にはもちろん、熊本にお住いの方たちにも楽しんでもらいたいと思っております。
ここ熊本は美味しい食材の宝庫です。
馬肉を多く取り扱っており、馬刺しはもちろん、馬肉コロッケや馬すじの煮込み、馬のにぎりもご用意。
その他辛子蓮根などの郷土料理も揃えております。 
また、地元熊本の焼酎はもちろん全国の焼酎も数多く取り揃えております。
日本酒の種類も豊富でその時期あった日本酒をご紹介いたします。
その他ワインや生グレープフルーツを使ったカクテルや果実酒もご用意しております。


【郷土料理】

舌の上でとろける最上級の馬刺し、馬肉のコロッケや馬すじの煮込みなどの馬肉料理。
レンコンの穴の中に辛子味噌を詰めて衣をつけて揚げる「辛子蓮根」。
一文字という小ネギの一種を包丁で切らずにそのまま一本をぐるぐると巻いて作る「一文字のぐるぐる」。
小麦粉や米粉を練って作った団子を入れた汁物「だご汁」。
その他、熊本には豊富な郷土料理がございます。
ぜひ「五郎八」でご賞味ください。


【天草直送の鮮魚】

旬のお魚をお客様にお届けする為、天草から直送で仕入れております。
旬のお刺身はもちろん、煮付けや焼魚も是非お召し上がりくださいませ。
活ヤリイカ・伊勢海老おどり・天然平目など、新鮮な活魚をメインとしたコース料理「活魚料理コース」もご準備しております。ぜひ「五郎八」でご賞味ください。
熊本「五郎八本店」では、プライベートからビジネス・慶事の席など大切なひとときにおすすめの個室、カウンターもご用意しております。結納などのお祝い事や大切な方への接待など用途に合わせてお選びいただけます。

また、お料理は熊本の郷土料理はもちろん、馬すじ醤油煮込みなどの単品料理と、その日市場で仕入れた旬の食材を使用したコース料理をご用意しております。
店舗名 熊本 郷土料理と創作料理 地酒とワイン 五郎八本店
住所 熊本県熊本市中央区花畑町12-8 銀杏会館B1F
電話番号 お問い合わせ番号:096-321-8568 
最寄駅 熊本市電線 花畑町駅/熊本市電線電停「花畑町駅」より徒歩約3分
営業時間 17:00〜23:00(ラストオーダー 22:00)
定休日 日曜定休日(連休の場合は最終日) その他不定休
席数 80席(個室21室・カウンター14席)・(貸切可能人数:25名 ~30名)
その他 喫煙可(禁煙席あり)・Wi-fi完備
グループ店 熊本旬処 五郎八 離れ
//gorohachi-hanare.com/


「熊本旬処 五郎八 離れ」では、個室、大広間など、全席掘りごたつのお部屋をご用意しており、お料理は馬刺しなどの熊本を代表する郷土料理のコースや創作料理コース、活魚料理コースをご用意しております。
結納などのお祝い事や大切な方への接待など用途に合わせてお選びいただけます。
個室でゆったりとした優雅な時をお過ごし下さいませ。
店舗名 熊本旬処 五郎八 離れ
住所 熊本市中央区花畑町13-26 第一銀杏ビル5F
電話番号 096-321-8880
FAX 096-356-0568
最寄駅 熊本市電線 花畑町駅/熊本市電線電停「花畑町駅」より徒歩約3分
営業時間 17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 不定休(年末年始休み)
グループ店 熊本 郷土料理と創作料理 地酒とワイン 五郎八本店
http://www.gorohachi.com/
席数 120席(個室18室)・(宴会最大人数20名/貸切可能人数25名 ~30名)
その他 喫煙可(禁煙席あり)・Wi-fi完備


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